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大豆异黄酮:是一类具有弱雌激素活性的植物化学物质,

大豆油:是从大豆种子中提取的油脂,应用于面包、沙拉酱、运动营养补充品和其他健康食品中,大豆油广泛用于烹饪、也满足了消费者对健康食品的需求。

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大豆中可以提取各种化合物,

大豆纤维:是从大豆加工副产品中提取的纤维素,在使用大豆提取物时,功能特性和目标消费者群体的特定需求。

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